Коржики "Медовички" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мед - 50г
    - мука - 300г
    - яйцо - 2 шт.
    - сахар - 100г
    - сливочное масло - 50г
    - орехи - 150г
    - сода - 1/2 ч. л.
    - молотая корица - 1 ч. л.
Приготовление
    В муке сделать углубление, влить сваренный с корицей мед и слегка вымешать. (Чем дольше вымешивать тесто, тем лучше подрастают медовички во время выпекания). Раскатать тесто не толстым слоем, вырезать формочками коржики, каждый смазать яйцом и положить на него четвертую часть орешка. Печь в горячей духовке (190-200") в течение 10 минут.

Оставте комментарий