Крем масляный "Шарлот" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - молоко - 2 столовых ложки
    - сахар - 2 столовые ложки
    - яйцо - 1
    - сливочное масло (или маргарин) - 200 г
    - ванилин.
Приготовление
    Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте ванилин.

Оставте комментарий