Пицца с куриной печенкой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мука - 1 стакан
    - дрожжи - 10г
    - молоко - 1/2 стакан
    - соль - 1/2 ч.л.
    - сахар - 2 ч.л.
    - масло растительное - 1 ст.л.

    для начинки:

    - куриная печенка - 300г
    - помидоры - 2 шт.
    - маслины (без косточек) - 10-12 шт.
    - лук репчатый - 2 луковицы
    - майонез - 4 ст.л.
    - перец молотый черный, соль - по вкусу
Приготовление
    Приготовить дрожжевое тесто и выложить на смазанный жиром противень. Нарезать печенку небольшими кусочками, а лук - кольцами, смешать и добавить половину маслин. Выложить на тесто.

    Помидоры очистить от кожицы и размять, до образования пюре, заправить по вкусу солью и перцем и выложить томатное пюре на печенку. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в духовке около 20-30 минут.

Оставте комментарий