Пицца крестьянская - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - помидоры - 400г
    - шампиньоны - 200г
    - артишоки - 1 небольшая банка
    - креветки (консервированные) - 100г
    - маслины и зелёные оливки - по 8 шт.
    - сырокопчёная колбаса - 100г
    - оливковое масло - 4 ст. л.
    - сыр моццарелла - 200г.
Приготовление
    Раскатаем из теста 2 круглые лепёшки. Духовку разогреем до 220 градусов, два противня смажем оливковым маслом.

    Помидоры вымоем и нарежем как колбасу, ломтиками. Шампиньоны очистим, промоем и порежем. Артишокам дадим стечь и разрежем каждую головку на четыре части. Креветки сполоснём холодной водой и дадим стечь. Из маслин удалим косточки и разрежем на половинки. Также разрежем на половинки и оливки.

    Помидоры и ломтики колбасы уложим на пиццу, поверх них - артишоки и шампиньоны. Посыплем креветками и маслинами с оливками, сбрызнем оливковым маслом. Сыр нарежем кусочками и разложим по тесту. Выпекать 15-20 минут.

Оставте комментарий