Баранина с крыжовником и орехами - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - баранина - 800г
    - орехи - 100г
    - лук репчатый - 1 шт.
    - цедра - 1 лимона
    - крыжовник - 100г
    - молотая паприка - по вкусу
    - соль и перец - по вкусу
    - жир - для жарения.
Приготовление
    Мясо нарезать на небольшие кусочки, обжарить на сильном огне и сложить в кастрюлю. Посолить, посыпать паприкой. Добавить рубленые орехи, мелко нарезанный лук, цедру, разрезанные пополам ягоды крыжовника и тушить под крышкой до готовности.

Оставте комментарий