Свинина, фаршированная грушами - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - свиное филе - 1.5кг
    - груша - 2 шт.
    - хлебные крошки - 200г
    - цедра - 1-го лимона
    - соль.
Приготовление
    Смешать очищенные и мелко нарубленные груши, хлебные крошки и лимонную цедру. Выложить массу на филе. Скатать и туго стянуть шнуром, посолить. Запекать 45-50 минут при мощности выше средней, постепенно поворачивая в ходе готовки.

Оставте комментарий