Грибной суп с тофу и овощами - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - тофу (порезанного кубиками) - 1/2 стакана
    - грибы (сваренные) - 1/2 стакана
    - морковь - 1 стакан
    - кабачки - 1 стакан
    - зеленый горошек - 1 стакан
    - куриный бульон (кубики) - 2-3 шт.
    - вода - 1 л
    - имбирь - 1 ст.л.
    - черный перец - 1/2 ч.л.
    - красный перец (жгучий) - 1/8 ч.л.
    - рисовый уксус - 1 ст.л.
    - соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 2 ст.л.
    - крахмал - 1.5 ст.л.
Приготовление
    Смешать все компоненты кроме овощей в кипящей воде и кипятить 5 минут, вытащить имбирь, добавить бульонные кубики и все овощи, кроме зеленого горошка. Варить 3-5 минут, помешивая, прибавить горошек и крахмал и еще поварить. Подавать, украсив зеленью

Оставте комментарий