Кулешик фасолевый - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - фасоль - 500г
    - морковь - 1 шт.
    - корень петрушки - 2 шт.
    - молоко - 600г
    - сливочное масло - 100г
    - соль - по вкусу.
Приготовление
    Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на 6 - 8 ч. Затем отварить, добавив морковь и петрушку. Овощи протереть через сито, влить горячее молоко, посолить, довести до кипения и заправить сливочным маслом. К столу подавать горячим.

Оставте комментарий