Суп из крапивы или щавеля - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 7 шт.
    - морковь - 1 шт.
    - репчатый лук - 1 головка
    - щавель - 1 пучок
    - крапива - 1 пучок
Приготовление
    В подсоленную кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, кружочки моркови и лук. Когда овощи будут готовы, добавить нарезанную молодую зелень крапивы, предварительно ошпаренную кипятком и (или) щавель. Проварить несколько минут.

Оставте комментарий