Суп гороховый с копченостями - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мясной бульон - 2.5 стакана
    - зеленый горошек - 500г
    - копчености - 250г
    - морковь - 3 шт.
    - лук репчатый - 1 луковица
    - зелень сельдерея, соль, перец - по вкусу
Приготовление
    Морковь очистить, мелко нарезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами. Положить все ингредиенты, кроме копченостей, в большую кастрюлю, залить бульоном, накрыть крышкой и

    варить 2 минуты при полной мощности.

    Затем добавить копчености, затем соль и перец по вкусу. Нагревать при полной мощности 4-6 минут.

Оставте комментарий