Бобы с ветчиной и мятой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - оливковое масло - 2 ст.л.
    - лук репчатый (небольшой, порезанный) - 1 шт.
    - кормовые бобы - 600г
    - ветчина - 110г
    - лимонный сок 1-2 ст.л.
    - свежая мята - 2 ст.л.
Приготовление
    Размороженные бобы, отварить и очистить от кожуры. Ветчину, мяту и лук порезать на мелкие кусочки.

    Нагреть масло в сковороде, обжарить лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавить бобы и ветчину, перемешать и прогреть.

    Переложить все в блюдо. Полить лимонным соком и посыпать мятой. Приправить и подавать.

    Время приготовления:15 мин + 5 мин

Оставте комментарий