Картофель, тушенный с корневищами рогоза - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - рогоз (молодые корневища и побеги) - 100г
    - картофель - 125г
    - укроп - 5г
    - жир - 20г
    - соль.
Приготовление
    Подготовленные корневища рогоза, нарезанные брусочками, закладывают в кипящую подсоленную воду и варят 10 мин. Отвар сливают, добавляют картофель, жир, соль и тушат до готовности. При подаче к столу посыпают зеленью укропа.

Оставте комментарий