Котлеты овсяные - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - овсянка (крупа) - 1 стакан
    - вода - 1 стакан
    - сливочное масло - 200г
    - лук репчатый - 3 шт.
    - сырок плавленый - 2 шт.
    - чеснок - 2 зубчика
    - молотый сухари - 1 стакан
    - яйцо - 2-3 шт.
    - соль
    - перец - по вкусу.
Приготовление
    Один стакан овсянок крупы заливаем одним стаканом холодной воды, доводим до кипения. Добавляем сливочного масла. Луковицы режем и обжариваем до золотистого цвета. Пропускаем через мясорубку жареный лук, плавленые сырки, зубчики чеснока, добавляем один стакан молотых сухарей, яйца, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

    Делаем фрикадельки и жарим на разогретой сковороде, предварительно обмакнув их в муку.

Оставте комментарий