Рис по-манильски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - рис - 100г
    - гвоздика - 1 шт.
    - перец черный - по вкусу
    - рыба отварная - 120г
    - ананас - 100г
    - банан - 1 шт., лимон - 1/2 шт.
    - йогурт 100мл
    - каперсы - 2 шт.
    - соль.
Приготовление
    Варят рассыпчатую рисовую кашу, положив гвоздику и горошины перца в марлевом мешочке. Отварную рыбу разделывают на кусочки, бананы и ананас нарезают ломтиками, из лимона выжимают сок и все смешивают с остуженным рисом. Каперсы рубят, всыпают в йогурт и поливают им рис.

Оставте комментарий