Овоще-молочная смесь (Кеегивили пиимакастмес) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 500г
    - морковь - 2 шт.
    - брюква - 1/2 шт.
    - молоко - 1 л
    - мука - 1 ч. л.
    - сливочное масло - 1 ст. л..
Приготовление
    Овощи нарезать крупными кубиками и припустить почти до готовности так, чтобы вода совсем выпарилась. В молоке развести муку, залить им овощи, прокипятить 5-10 мин., посолить, размешать с маслом.

Оставте комментарий