Мульги пудер - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 1кг
    - вода - 4 стакана
    - перловая крупа - 3/4 стакана
    - лук репчатый - 2 шт.
    - свиное сало - 100г
    - молоко, сметана, простокваша - по вкусу
    - соль.
Приготовление
    Картофель отварить до полуготовности, засыпать крупой (ни в коем случае не перемешивать) и варить на слабом огне до готовности. Добавить обжаренный на масле или сале мелко нарезанный лук, забелить молоком или сметаной.

Оставте комментарий