Каша горохово-гречишная (Хернетатрапудер) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - горох - 1 стакан
    - гречневая крупа - 3/4 стакана
    - картофель - 4
    - сливочное масло - 100г
    - свиное сало (нутряное) - 50г
    - молоко - 2 стакана
    - лук репчатый -1 шт.
Приготовление
    Горох отварить до полуготовности, добавить картофель, крупу и не перемешивая, продолжать варить до готовности всех продуктов. Затем посолить, влить молоко, перетереть все в однородную массу, добавить мелко нарезанный лук, обжаренный на сале, и растопленное сливочное масло.

Оставте комментарий