Сатэй из курицы - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мясо курицы - 300г
    - лук репчатый - 1 шт.
    - чеснок - 2 зубчика
    - арахис измельченные - 1 ст.л.
    - масло растительное - 1 ст.л.
    - перец молотый черный, соль - по вкусу.
Приготовление
    Курятину (или молодую свинину) нарезают небольшими кубиками и натирают смесью из нарубленного лука, растертого чеснока, очищенных, слегка поджаренных орехов и растительного масла. Выдерживают 1-2 часа, затем перчат, солят и обжаривают на вертеле. Подают с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.

Оставте комментарий