Запеканка по-гамбургски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - зеленый лук
    - морковь - 2 шт.
    - репчатый лук - 400г
    - филе сельди
    - сливочное масло
    - картофель - 900г
    - соль, панировочные сухари
    - смесь сметаны с майонезом - 200 мл.
Приготовление
    Зеленый лук вымыть и мелко нарезать, морковь нарезать кружочками. Репчатый лук нарезать кольцами, малосольную сельдь - кусочками. 2 ст.л. сливочного масла разогреть в сковороде и слегка обжарить репчатый лук.

    Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 3 мм. Подготовленную керамическу. гусятницу смазать 2 ст.л. сливочного масла.

    Положить слоями картофель, морковь, зеленый лук, репчатый лук, сельдь, Каждый слой овощей немного посолить. Сверху положить слой картофеля. Кружочки посолить.

Оставте комментарий