Картофельные колбаски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель
    - перец, репчатый лук.
Приготовление
    Сырой картофель измельчают на терке, слегка отжимают, солят и добавляют перец и пассерованный лук. Полученной массой нетуго начиняют кишки и обжаривают их в жарочном шкафу до образования коричневой корочки. Подают, нарезав на куски длиной 10-12 см, со шкварками и поджаренным луком.

Оставте комментарий