Напиток шоколадный "Баваруаз" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - яйцо (желток) - 3 шт.
    - молоко - 200 мл
    - сахар - 150г
    - шоколад - 30г
    - крепкий горячий чай - 30 мл.
Приготовление
    Желтки тщательно взбить с сахаром. Шоколад растворить в горячем молоке, затем добавить чай. Хорошо смешать обе массы, поставить на водяную баню и перемешать до образования пены.

    Подать в горячем виде. Перед подачей можно добавить ваниль на кончике ножа.

Оставте комментарий